{"id":5808,"date":"2025-03-31T10:48:42","date_gmt":"2025-03-31T08:48:42","guid":{"rendered":"https:\/\/siokorhaz.hu\/?page_id=5808"},"modified":"2025-03-31T10:48:42","modified_gmt":"2025-03-31T08:48:42","slug":"elelmezesi-osztaly-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/siokorhaz.hu\/?page_id=5808","title":{"rendered":"\u00c9lelmez\u00e9si Oszt\u00e1ly"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00c9lelmez\u00e9si Oszt\u00e1ly<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bemutat\u00e1s<\/strong><\/p>\n<p>Az \u00c9lelmez\u00e9si Oszt\u00e1ly az int\u00e9zet betegei, munkat\u00e1rsai \u00e9s vend\u00e9gek sz\u00e1m\u00e1ra biztos\u00edtja a napi, 200 &#8211; 250 adag \u00e9tel elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Munkat\u00e1rsak:<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9lelmez\u00e9si oszt\u00e1lyvezet\u0151: Szab\u00f3 Adrienn<\/p>\n<p>2003\u2013ban v\u00e9gzett a PTE Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi F\u0151iskolai kar\u00e1n, P\u00e9csen dietetikus szakon. A marcali, zalaegerszegi k\u00f3rh\u00e1zban dolgozott, dietetikusk\u00e9nt majd ezt k\u00f6vet\u0151en Marcaliban a GY\u00c9K 2000 Kft-n\u00e9l, majd GAMESZ Szervezet\u00e9ben b\u00f6lcs\u0151dei, \u00f3vodai, iskolai, munkahelyi, vend\u00e9g k\u00f6z\u00e9tkeztet\u00e9sben, rendezv\u00e9nyszervez\u00e9sben is j\u00e1rtass\u00e1got szerzett, mint \u00e9lelmez\u00e9svezet\u0151. Hospice otthon\u00e1pol\u00e1sban jelenleg is dolgozik.\u00a0 K\u00f6z\u00fcleteknek, c\u00e9geknek is di\u00e9t\u00e1s \u00e9tlapot tervez, kiszab\u00e1sokat k\u00e9sz\u00edt. \u00a02023 j\u00fanius 01- t\u0151l dolgozik int\u00e9zm\u00e9ny\u00fcnkn\u00e9l.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Az \u00e9lelmez\u00e9sen dolgoz\u00f3k l\u00e9tsz\u00e1ma 13 f\u0151. Ebb\u0151l 2 f\u0151 szak\u00e1cs, 1 f\u0151 rakt\u00e1ros<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Az int\u00e9zm\u00e9nyben ell\u00e1tott\u00a0 betegek sz\u00e1m\u00e1ra gy\u00f3gy\u00e9lelmez\u00e9st v\u00e9gz\u00fcnk, a kezel\u0151orvos \u00e1ltal el\u0151\u00edrt sz\u00fcks\u00e9ges \u00e9trendet biztos\u00edtunk.<\/p>\n<p>Az \u00e9lelmez\u00e9si oszt\u00e1ly \u00e1ll\u00edtja \u00f6ssze a megfelel\u0151 t\u00e1panyag tartalm\u00fa \u00e9teleket, seg\u00edtve ezzel\u00a0 a betegek \u00e1llapot\u00e1nak javul\u00e1s\u00e1t, illetve a sz\u00f6v\u0151dm\u00e9nyek megel\u0151z\u00e9s\u00e9t.<\/p>\n<p>Az \u00e9telk\u00e9sz\u00edt\u00e9sek sor\u00e1n t\u00f6reksz\u00fcnk a v\u00e1ltozatos, ellen\u0151rz\u00f6tt alapanyagokb\u00f3l, megfelel\u0151 konyhatechnol\u00f3giai elj\u00e1r\u00e1sokkal k\u00e9sz\u00fclt \u00e9telek el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ra.<\/p>\n<p>A k\u00e9sz\u00e9tel min\u0151s\u00e9g\u00e9t t\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt az \u00e9lelmez\u00e9si oszt\u00e1lyvezet\u0151 \u00e9s a dietetikus k\u00f3stol\u00e1ssal ellen\u0151rzi, a t\u00e1lal\u00e1s az \u0151 j\u00f3v\u00e1hagy\u00e1sukkal t\u00f6rt\u00e9nik.<\/p>\n<p>Az \u00e9tkeztet\u00e9si tev\u00e9kenys\u00e9g saj\u00e1t k\u00f6zponti f\u0151z\u0151konyh\u00e1s rendszer\u0171.<br \/>\nA beteg\u00e9tkeztet\u00e9shez nagyr\u00e9szt k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 di\u00e9t\u00e1s \u00e9telek alkalmaz\u00e1sa sz\u00fcks\u00e9ges, melyek \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9r\u0151l \u00e9s a receptek \u00e1lland\u00f3 karbantart\u00e1s\u00e1r\u00f3l a dietetikusok gondoskodnak. Az \u00e9lelmez\u00e9s naponta t\u00f6bb mint 50 f\u00e9le di\u00e9t\u00e1val dolgozik, melyek alkalmaz\u00e1s\u00e1t az egy\u00e9ni t\u00e1lc\u00e1s t\u00e1lal\u00e1si rendszer \u00e9s a di\u00e9tajel\u00f6l\u00e9sekhez kialak\u00edtott sz\u00ednk\u00f3dol\u00e1sos m\u00f3dszer teszi lehet\u0151v\u00e9.<\/p>\n<p>A modern informatikai program lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy az egyes oszt\u00e1lyokr\u00f3l a n\u0151v\u00e9rek a betegek k\u00f3rh\u00e1zi felv\u00e9tel\u00e9t k\u00f6vet\u0151en azonnal megrendelhess\u00e9k a sz\u00fcks\u00e9ges \u00e9trendet.<\/p>\n<p>Az alkalmazott di\u00e9t\u00e1kon fel\u00fcl az egyedi betegek speci\u00e1lis ig\u00e9nyeit is maxim\u00e1lisan pr\u00f3b\u00e1ljuk figyelembe venni \u00e9s a megfelel\u0151 t\u00e1pl\u00e1l\u00e1s \u00e9rdek\u00e9ben szem\u00e9lyre szabott di\u00e9t\u00e1s tan\u00e1csad\u00e1sban r\u00e9szes\u00edteni. Emellett a dietetikusok egy\u00e9ni \u00e9s csoportos di\u00e9t\u00e1s oktat\u00e1st is v\u00e9geznek az oszt\u00e1lyos ig\u00e9nyeknek megfelel\u0151en, minden di\u00e9t\u00e1ra vonatkoztatva.<\/p>\n<p>Az \u00e9lelmez\u00e9si oszt\u00e1lyvezet\u0151 \u00e9s a dietetikusok \u00e1ltal \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtott \u00e9tlapon el\u0151re, v\u00e1laszthatnak a dolgoz\u00f3k \u00e9s a k\u00fcls\u0151 ig\u00e9nybe vev\u0151k.<\/p>\n<p>Mind a betegek, mind a dolgoz\u00f3k \u00e9tlapj\u00e1nak elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9n\u00e9l el\u0151t\u00e9rbe ker\u00fcl a t\u00f6bbs\u00e9g ig\u00e9nye \u00e9s az id\u00e9nyjelleg.<\/p>\n<p>Igyeksz\u00fcnk min\u00e9l v\u00e1ltozatosabb\u00e1 tenni az \u00e9tlapokat \u00faj \u00e9telf\u00e9les\u00e9gek bevezet\u00e9s\u00e9vel, emellett rendszeresen szerepel \u00e9tlapjainkon id\u00e9nyszer\u0171 friss gy\u00fcm\u00f6lcs.<\/p>\n<p>Az \u00e9lelmez\u00e9si oszt\u00e1ly tev\u00e9kenys\u00e9ge sor\u00e1n kiemelten figyel az \u00e9lelmez\u00e9sbiztons\u00e1gi szab\u00e1lyok betart\u00e1s\u00e1ra, ez\u00e9rt az MSZ EN ISO 9001:2015, Magyar Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi Ell\u00e1t\u00e1si Standardok 2.0 MSZ EN ISO 14001:2015 K\u00f6rnyezetk\u00f6zpont\u00fa ir\u00e1ny\u00edt\u00e1si rendszer szabv\u00e1nynak \u00e9s a HACCP \u00e9l\u0151\u00edr\u00e1sainak megfelel\u0151en m\u0171k\u00f6dik.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Az oszt\u00e1ly elhelyezked\u00e9se, el\u00e9rhet\u0151s\u00e9gek<\/strong><\/p>\n<p>Si\u00f3foki K\u00f3rh\u00e1z Rendel\u0151int\u00e9zet<\/p>\n<p>8600 Si\u00f3fok, Semmelweis u. 1. G (Gazdas\u00e1gi) \u00e9p\u00fclet, f\u00f6ldszint<\/p>\n<p>Telefon:<\/p>\n<p>\u00c9lelmez\u00e9svezet\u0151: 0684\/501-711 \/ 219 mell\u00e9k<\/p>\n<p>Dietetikai Szolg\u00e1lat: 0684\/501-711\/ 272 mell\u00e9k<\/p>\n<p>E-mail c\u00edm:<\/p>\n<p>elelmezesvezeto@siokorhaz.hu<\/p>\n<p>dieta@siokorhaz.hu<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 \u00a0 \u00c9lelmez\u00e9si Oszt\u00e1ly Bemutat\u00e1s Az \u00c9lelmez\u00e9si Oszt\u00e1ly az int\u00e9zet betegei, munkat\u00e1rsai \u00e9s vend\u00e9gek sz\u00e1m\u00e1ra biztos\u00edtja a napi, 200 &#8211; 250 adag \u00e9tel elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t. &nbsp; Munkat\u00e1rsak: \u00c9lelmez\u00e9si oszt\u00e1lyvezet\u0151: Szab\u00f3 Adrienn 2003\u2013ban v\u00e9gzett a PTE Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi F\u0151iskolai kar\u00e1n, P\u00e9csen dietetikus szakon. A marcali, zalaegerszegi k\u00f3rh\u00e1zban dolgozott, dietetikusk\u00e9nt majd ezt k\u00f6vet\u0151en Marcaliban a GY\u00c9K 2000 Kft-n\u00e9l, majd [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"class_list":{"0":"post-5808","1":"page","2":"type-page","3":"status-publish","5":"entry"},"featured_image_src":null,"featured_image_src_square":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/siokorhaz.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/5808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/siokorhaz.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/siokorhaz.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/siokorhaz.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/siokorhaz.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5808"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/siokorhaz.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/5808\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/siokorhaz.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}